Traditionellt enkelt fiskerecept...

Här kommer ett traditionellt fiskerecept - skaka i påse - som både gillas av vuxna som barn...

image43

Börja med en avhuggen och urtagen färsk fångad fisk, ex en regnbåge....


image44

Filea den, tag bort fiskeben (gillas bäst av barnen)  och skär upp i lagom stora bitar...


image45

Tag fram en plastpåse och häll i ströbröd, salt och citronpeppar.

Lägg i filebitar, blås upp påsen och skaka om innehållet.

Stek färdigpanerade filebitar i stekpanna.


image48

Servera benfri panerad regnbågsfile med kokt potatis,  ex hollandaisås och citron.

Smaklig måltid

/Kockis


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0